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申博正网代理:受疫情和社会动荡的影响

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在世界各地许多国家再次响起了警报。中国餐饮业作为海外华人人数最多的行业之一,正经受着疫情带来的严峻考验。幸运的是,大多数海外华人餐厅老板都是乐观的,对困难有信心,坚持不懈,不断尝试。他们希望明年春天就在不远的地方。

自疫情在美国爆发以来,美国餐饮业受到了巨大冲击。根据美国国家餐饮协会最新调查报告,截至2020年底,美国餐饮业收入下降2460亿美元;约11万家餐厅被永久关闭,占餐厅总数的17%;数以千计的餐饮公司濒临破产;中餐馆遭受的损失同样悲惨。

“芝加哥的情况更严重。许多餐馆都关门了,不能在店里用餐,只能提供外卖。我有个分公司,以前生意很火爆。受疫情和社会动荡的影响,目前的经营形势不容乐观。我的朋友打开了一个。著名的米其林餐厅已经关闭了20多年。很遗憾。美中餐饮联合会主席、著名中式快餐“老四川”创始人胡晓军透露了他对酒店经营状况的担忧。

小梅在美国波士顿经营一家专营老北京蜜饯的甜品店。在疫情爆发前,店里的山楂糖供应不足,成为许多国际学生和当地人最爱的甜点。“疫情爆发后,业务受到了很大影响。我的店已经关门了,只剩下几份外卖。营业额没有以前那么高。当前的政治经济环境不利于餐饮业的发展。非常困难的。”

住在日本北海道札幌的朱勇也感受到了疫情的影响。今年9月,政府推出了一些刺激消费的措施,并发放补贴,鼓励人们走出家门消费。但随之而来的是由集体聚集引起的感染人数激增。政府再次加强了控制,每个人的消费意愿都下降了。目前门店营业额只能达到往年的50%左右。”

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